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东方饺子王

【成人综合网分类】娱乐餐饮
【投资金额】5万到10元
【成人综合影院时间】2020-01-13
【浏览次数】57

成人综合网简介

  东方饺子王

  1993 年,东方饺子王在哈尔滨市中央大街创立。历经25 年发展,在北京、哈尔滨、长春、沈阳、珠海等全国多个城市已开设近100 家直营店,以及三大配送中心。

  百年前的哈尔滨被誉为“东方小巴黎”,为当时亚洲第二大都市,全世界美食荟聚的地方,融合了不同地域饮食文化。

  东方饺子王的招牌三鲜水饺已有百年传承。到上世纪80 年代几近失传,东方饺子王将这一“中华味道”传承下来,沿袭着百年手工拌馅及包制工艺。口味适南北,技法贯中西。东方饺子王菜肴不仅汲取北菜的精华、南菜的经典,更有西菜的融合,皆源起于哈尔滨的地域人文特点。

  2017 年,东方饺子王荣膺中国餐饮产业大会“中国餐饮三十年卓越企业奖”,该奖项是颁给改革开放以来对中国餐饮业发展做出重大贡献的餐饮企业。此外,东方饺子王先后荣获“中国商业服务名牌”、“中国快餐连锁著名品牌企业”、“中华名小吃”、“中国名点”等多项殊荣。

  无论时代如何发展,都无法掩藏中华传统饮食文化的魅力。作为“中国饺子品牌”的创始者,东方饺子王带动了一批以“饺子”为主题连锁品牌的兴起,促进中华传统饮食的百花齐放。作为中华传统饮食文化传承者的“国字号”品牌,东方饺子王将继续引领中华食尚,让真正的“中国味道”走向世界,走向未来。

  20余年,历久弥新·极致情怀

  东方饺子王,创始于1993年,20余年来代表的只是不愿辜负每一颗饺子的执着,坚持的只是食不忘本、团圆相望、和家温情,留住的只是北方人耿直、诚信、担当的放心,守护的只是不改初衷、不忘故土的文化传承。

  365天执着于原汁、原味、原色

  我们对食材自然生长的等待,我们对食材精心挑选的选择,我们执着于呈现给您的每一个细节。不时不食,以及天然而食。我们坚信,淡然和欲望也许就是多几份再多几份的差距。

  6000 次翻搅,馅料必须手工调制

  即便有很多机械能够代替手作,6000次是我们传递温暖和美味的过程。每日上午下午分别调陷,执着于每一口新鲜的味道。也许省些力气会更轻松,但信仰和情怀也许就会在省力些再省力些中沦丧。

  6厘米元宝形饺子,手工包制必须毫厘不差

  6 厘米是饺子最美味的尺寸,两口一个,也是锅中翻滚时最佳口感的厚度。多或少1厘米,食客无法察觉,但匠人与商人的区别可能就是这毫厘之间。

  10000 多个日夜,不忘承诺

  中国文化,传承至今。我们敬畏大自然给予的食材,我们不愿辜负每一颗饺子,这里的每一个细节都记录着味蕾上的东方。而你,将会读懂美味和匠心的传承。

  清朝间,饺子一般要在年三十晚上子时以前(现晚上23 点)以前包好,待到半夜子时吃,这时正是农历正月初一的伊始,吃饺子取“更岁交子”之意,“子”为“子时”,交与“饺”谐音,有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。

  清朝有关史料记载说:“元旦子时,盛馔同离,如食扁食,名角子,取其更岁交子之义。”又说:“每年初一,无论贫富贵贱,皆以白面做饺食之,谓之煮饽饽,举国皆然,无不同也。富贵之家,暗以金银小锞藏之饽饽中,以卜顺利,家人食得者,则终岁大吉。”新春佳节人们吃饺子,拜五福,寓意吉利,以示辞旧迎新。

  “福禄寿喜财”分别代表了老百姓对幸福、升官、长寿、喜庆、发财五个方面的人生希望,它以朴素而直白的艺术语言,表达百姓对生命的关注,对美满生活的向往,对自身社会价值的追求,代表的是百姓的一种幸福观。民间有福星、禄星、寿星,合称三星。也有称福神、禄神、寿神的。另外两种民间信仰,一般称为喜神(吉祥神,趋吉避凶,追求喜乐)、财神。

  五福:福星-福泽人间、禄星-福禄双收、寿星-寿比南山、喜神-喜事临门、财神-招财进宝

  东方饺子王官网:www.dfjzw.com

  北京市场

  联系人:陈女士

  电 话:010-63347777

  地 址:北京市海淀区祁家豁子甲2号2层西侧

  长春市场

  联系人:张女士

  电话:17386892123

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  电话:0451-84846000

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